酒販拡善について

すべては、長年衰退傾向にある日本酒業界を復活させたいという想いから始まりました。

現在、スーパーやコンビニなどでは大手メーカーが大量生産した安いアルコール類たくさん並び、
酒蔵で生産された日本酒は、苦戦を強いられています。

一方世界では、和食ブームと共に日本酒の需要も伸びており、日本酒の輸出は年々拡大しています。

そこで、考えました。

衰退傾向にある日本酒業界のV字回復につなげるには、世界で愛されるワインのように国際化が必要になる、と。

そのため、日本で造られている日本酒だけではなく、世界で生産されている「SAKE」の魅力を伝えることも大切だと。

日本酒の魅力と奥深さを皆様に知ってもらえれば、日本酒全体の市場が拡大すると確信しています。